Большинство из нас любят есть грибы. Кроме того, они очень питательны. К тому же гриб довольно легко выращивать. Ни земли, ни почвы не требуется. Вы можете легко вырастить их и заняться выращиванием грибов в домашних условиях.
Гриб готов к уборке в течение 6 недель. В результате домашняя грибная ферма может принести вам доход всего за несколько дней. Перед тем, как начать выращивать грибы, вы должны хорошо понимать, как выращивать грибы шаг за шагом.
Вот руководство из 10 шагов, чтобы создать грибную ферму из дома.
Теперь давайте обсудим шаги, которые вам следует предпринять, чтобы начать выращивание грибов в домашних условиях.
1. Как построить дом из грибов на ферме.
Если вы выращиваете грибы дома, вам нужно выбрать чистое и сухое помещение. Достаточно комнаты площадью 50 кв. метров. Она должна быть чистой, хорошо вентилируемой и иметь возможность использовать электричество. На домашних грибных фермах можно выращивать грибы в полиэтиленовых пакетах или деревянных лотках.
В случае пластиковых пакетов их можно повесить на подставки, прикрепленные к крючкам. Если вы выращиваете грибы на лотках, то можете разместить их на стеллажах. Этот метод освободит место для нескольких противней, размещенных друг на друге.
Если у вас две комнаты, то для инкубации и плодоношения можно использовать отдельные помещения. В противном случае придется изменить температурно-влажностный режим в момент плодоношения.
2. Выберите тип грибов.
Некоторые из распространенных и популярных грибов — это вешенка, гриб шиитаке, пуговичный гриб и т.д. Но для новичков лучший выбор — вешенка, так как она быстро растет и не требует особого ухода. Более того, спрос на вешенки постепенно растет.
3. Вещи, необходимые для выращивания грибов.
Для выращивания грибов в домашних условиях вам понадобятся следующие вещи:
Субстрат.
Так же, как растения растут на почве, грибы растут на субстрате. Это среда роста грибов. При выращивании грибов используется много видов субстратов.
Опилки рисовой или пшеничной соломы, древесная стружка, кофейная масса, бревна и т.д. Среди них соломка наиболее легко доступна, и вы получаете ее бесплатно или по минимальной цене. Итак, вы можете пойти на соломинку.
Спаун.
Проще говоря, спавн — это база, на которой производятся грибы. Его можно сравнить с семенами, из которых растут растения. Хотя состав икры другой.
Вы также можете сделать спавн самостоятельно. Но когда вы собираетесь выращивать грибы дома, выбирайте уже готовые нерестилища. Покупайте их в надежных местных источниках.
Контейнеры.
Если вы хотите выращивать в полиэтиленовых пакетах, вам понадобятся такие пакеты, но, конечно, нетоксичные. В противном случае вам потребуются деревянные подносы или ведра.
Подставки или держатели.
Для пластиковых пакетов вам понадобится подставка, чтобы правильно их повесить. Для лотков будет лучше, если вы разместите их на трех-четырехъярусных стеллажах.
Опрыскиватели.
Вам понадобятся опрыскиватели для распыления тумана или воды, чтобы грибы оставались влажными.
Устройства для контроля температуры.
Температура — важный фактор для роста грибов. Итак, чтобы поддерживать благоприятную температуру, вам понадобится потолочный вентилятор, обогреватель, увлажнитель или осушитель в соответствии с вашими потребностями. Вы также можете использовать влажные коврики, чтобы в комнате оставалось влажным.
Картонные коробки для упаковки грибов.
После сбора грибов вам понадобятся чистые и стерилизованные картонные коробки, чтобы сохранить грибы и отнести их на рынок.
Щупальца или маленькие ножи.
Грибы нужно срезать очень осторожно, чтобы сохранить их цветение и форму. Так что для этого вам может понадобиться какое-то оборудование.
4. Климатические условия выращивания грибов.
Точно так же, как растениям необходимы определенные условия для роста, грибы также нуждаются в определенных условиях для быстрого и здорового роста.
На стадии роста гриба или стадии инкубации ему необходима температура около 25 градусов по Цельсию. Естественный свет не допускается. Вы должны хранить пакеты или лотки в закрытом темном помещении, чтобы грибы росли.
На стадии плодоношения мешки должны освещаться естественным светом. Температура должна быть в пределах 20–25 градусов по Цельсию. Также необходимо много влаги, поддерживая влажность 80–90%.
5. Процесс производства грибов.
Теперь давайте посмотрим, как выращивать грибы шаг за шагом:
- Вы должны стерилизовать субстрат. В случае соломы нарежьте их на мелкие кусочки, кипятите 30 минут, затем процедите и дайте остыть.
- Разложите нерестилища на субстрате. Сначала положите слой субстрата, а затем разложите по ним нерест. Затем снова субстрат и нерест на нем. Повторяйте процесс, пока пластиковый пакет или лоток не заполнится.
- В случае полиэтиленового пакета сделайте на поверхности поры после заполнения. Это поможет в полном росте гриба.
- После того, как вы увидите, что маленькие грибы начинают цвести, вы должны принять необходимые меры для их плодоношения.
- Отрегулируйте температуру, держите мешочки или лотки с грибами при естественном освещении в течение 12 часов в день и поддерживайте в комнате влажность.
- Через некоторое время вы увидите, что грибы полностью выросли. Пришло время сбора урожая. Весь процесс занимает 6 недель.
- После сбора урожая аккуратно упакуйте грибы и организуйте быструю доставку в точку продажи. Помните, что грибы быстро портятся.
6. Оцените стоимость выращивания грибов и доходы.
Все цены являются приблизительными и ориентированы на вешенки. В помещении площадью 50 кв. метров вы можете выращивать 5 000 кг. вешенок в год. Подложка обойдется вам минимально. Споры будут стоить около 125 рублей. Пакеты полиэтиленовые, лотки, стеллажи картонные добавят до 40 000. Если вам понадобится обогреватель, увлажнитель или осушитель, это обойдется вам до 20 000 рублей.
Теперь перейдем к доходной части. Оптовая цена на вешенки составляет от 50 до 100 за кг. Итак, если вы можете вырастить 5 000 кг в год, вы легко сможете рассчитать свой доход от выращивания грибов дома.
Если вы можете позволить себе больше места или построить отдельный фермерский центр, ваш доход, очевидно, будет выше. Но это также увеличит некоторые расходы. В любом случае прибыль будет выше.
7. Где продать грибы.
Свежие грибы пользуются большим спросом на местных рынках. Вы также можете продавать их отдельным клиентам поблизости. Соседние отели и рестораны также станут для вас хорошими клиентами, поскольку свежие грибы станут хорошим дополнением к их меню.
Создайте страницу в социальных сетях и разместите статьи, связанные с вашей компанией, и несколько советов. В настоящее время создание блога на веб-сайте просто необходимо.
8. Тренируйтесь.
При желании вы можете пройти формальное обучение по выращиванию грибов и получить практический опыт. Если у вас нет времени на занятия, есть множество книг, онлайн-уроков и презентаций по пошаговому выращиванию грибов. Они также очень полезны.
9. Как сделать выращивание грибов более прибыльным.
Чтобы сделать выращивание грибов дома более прибыльным, вы можете выполнить определенные действия. Во-первых, сделайте свою ферму популярной с помощью социальных сетей, таких как Facebook, Instagram и т.д. Вы также можете перейти на свой собственный веб-сайт.
Если у вас есть место, вы можете открыть небольшую закусочную со своим центром выращивания грибов, где подают разные виды грибных блюд. Также можно предложить доставку свежих грибов на дом или кейтеринг грибных блюд.
Вы также можете сушить или обрабатывать грибы, чтобы они оставались дольше и у вас было время их продать.
10. Что следует помнить при выращивании грибов из дома.
Держите свою ферму в чистоте
Мойте руки перед тем, как дотронуться до грибной порции, пакетов или подноса.
Регулярно стерилизуйте комнату, а также ежедневно проверяйте их, чтобы предотвратить нападение каких-либо вредителей в закрытом помещении.
Если вы обнаружили вредителей в каком-либо из грибов, немедленно удалите их, чтобы проверить распространение вредителей.
Затем примените пестициды, полученные у дипломированных химиков, и внимательно изучите дозировку.
Выращивание грибов в домашних условиях — простой способ заработка. Перед тем как начать, вам необходимо провести тщательное исследование рынка, чтобы узнать о спросе на местном уровне.
Почему гриб в домашних условиях выгоден?
Выращивание грибов действительно является одним из самых прибыльных домашних хозяйств. Ниже мы перечислили некоторые из основных причин:
- Для роста грибов требуется очень небольшое пространство. Это может быть ваша комната площадью 10 кв.
- Чтобы открыть грибную ферму, не нужно много денег.
- Грибы растут очень быстро и приносят отдачу.
- Хорошим местным спросом пользуются свежевыращенные грибы.
- Выращивание грибов — простой процесс, не требующий высоких технологий.
Как только вы начнете заниматься сельским хозяйством, вы должны следовать инструкциям и поддерживать условия с особой тщательностью. Это сделает вашу инициативу выращивания грибов в домашних условиях успешной и прибыльной.
Комментарии
Отправить комментарий